L’oliveta de La Casina si trova ad una altezza di 400 metri slm ed è circondata da bosco e natura incontaminata. Questo rende l’olio unico nel suo aroma e sapore intensi, oltre a garantire un equilibrio naturale delle piante e degli organismi.
Le olive, dopo essere state raccolte, vengono frante entro poche ore in un frantoio di ultima generazione che si trova a pochi chilometri dalla nostra azienda, a temperatura controllata in modo da preservare la loro qualità dal punto di vista chimico ed organolettico.
Senti già il pizzicore sulla lingua? 😊
